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總務處

因應非洲豬瘟防疫,本校營養午餐肉品來源及應變措施說明

公告 2025-10-25 · 石秀櫻 · 總務處 · 點閱數:80

一、疫情應變措施
配合桃園市政府教育局防疫政策,為防範非洲豬瘟疫情,本校午餐即日起將優先採用國產可溯源肉品,或改以其他蛋白質食材(如雞肉、魚類、雞蛋、豆腐等)替代,確保餐食安全與營養均衡。

二、豬肉來源聲明
近期午餐所使用之豬肉,均為臺灣在地合格豬肉,並由午餐團膳公司提供來源證明及相關文件,請全校師生安心食用。

                                                                                                                                         

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    1) 【松晟企業社】豬肉來源聲明書.pdf
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    2) 好鮮上游廠商聲明書(復進).pdf
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    3) 好鮮上游廠商聲明書(雅勝冷凍食品).pdf
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    4) 好鮮股份有限公司豬肉聲明書.pdf
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    5) 鮮口味聲明書(含上游廠商聲明書).pdf