各位家長好!
依據113.11.05市府公文來函(桃教體字第1130109553號),因應飛馬牌特調咖喱粉上週遭新北市衛生局驗出蘇丹色素一案,經查本市無學校使用該品牌咖喱粉,惟為維護學生健康,本市學校自即日起暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料至本學期結束,嗣後再進行評估是否解除,以確保學童營養午餐品質及安全。
★本校做法:
1.配合市府食安事件預防性措施,本校已於11/5起要求三家團膳業者暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料,菜單也依規定進行更改調整。
2.除要求三家團膳業者配合市府規定外,也請廠商開具聲明書,以讓師生安心食用。
3.亦請廠商營養師開立菜單時留意多樣性及變化性,以符合學生口味並同時兼顧午餐安全健康及營養均衡。
雙龍國小感謝您113.11.05