臺南市政府觀光旅遊局訂於10月26日至28日舉辦「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」（Tainan World Culinary Arts Challenge， TWCAC），邁入第三屆的TWCAC，不僅延續前兩屆廣受好評的成果，更全面升級賽事架構與國際定位，持續打造亞洲具代表性的世界餐飲藝術競賽品牌，邀請全球餐飲職人齊聚臺南，以料理展現文化、以美食連結世界。(詳細內容詳見附件)

一、 依據農業部農糧署115年7月30日農糧稻字第1151186079號函辦理。 二、 為延伸食米教育推廣成效，該署於本(115)年度補助社團法人臺灣穀物產業發展協會辦理旨揭研習，旨在提升校園教職員推動食米教育之創新實踐量能，課程重點包含「AI 工具導入食米教案設計與校園午餐菜單設計」及「食農教育經驗分享」等內容，藉此提升食農教育之創新量能，落實食米教育向下扎根。 三、 旨揭研習相關資訊、費用及完課權益如下： (一) 本... 觀看完整文章

一、 依據財團法人中國生產力中心115年7月24日中在字第1152100333 號函辦理。 二、 透過旨揭活動協助教師與營養師了解國產豬肉產銷過程、品質把關與標章辨識，以融入教學提升學生與家庭對國產豬肉之認識與選購意願。 三、 本活動相關資訊如下： (一) 參與對象：全國中、小學之教師及營養師等。 (二) 辦理日期：115年8月13日(星期四)。 ... 觀看完整文章

1.說明:邀請家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體參訪國產生鮮豬肉產品製造行程，現場觀摩並搭配專家全程參與導覽解說，讓大眾了解國產豬肉產品嚴謹的製造與品質衛生管控流程，以增進學校使用國產豬肉的信心。 2.報名對象: (1)學校午餐承辦、營養師等單位人員。 (2)學校午餐團膳供膳單位代表。 (3)大專院校食品相關科系師生團體。 (4)國中/國小家長會及關心學校午餐之家長。 3.共有5場次，詳如簡章，每場次以30人為上限，每場次每單位以2位為原則，屆時請所屬機關(學校)予以公假參與。 4.本專案聯絡人：水滴工作室林衍君/電話09... 觀看完整文章

1.為落實《營養及健康飲食促進法》，並配合國民健康署推動之「115年營養及健康飲食教育推廣方案」，今年辦理國小中年級健康飲食教育推廣活動「『果』然無敵！水果打卡挑戰賽」。本次延續去年廣受好評之食育動漫內容，進一步結合創新規劃，新增LINE打卡活動及餐盤拍照活動，引導學童將健康飲食融入日常生活，培養健康飲食習慣。 2.本計畫包含二項活動，歡迎活動期間內曾就讀或現就讀國小3年級或4年級之學生參加： (1)「果」然無敵！水果打卡挑戰賽：觀看影片後，進入活動頁面點選「今天我用水果取代含糖點心！」完成每日打卡，累積達規定天數即可獲得抽獎資格。 (2)端出好食光拍照活動：運用全穀雜糧與未精製... 觀看完整文章

1.說明會資訊如下： (1) 時間：115年7月18日（星期六）上午9時25分至9時45分 (2) 報名資訊： https://docs.google.com/forms/d/e/1FAI ... N4IKWcMXQCvguyxQ/viewform 2、 本次招募對象以具國小教學或校園營養實務經驗者為主... 觀看完整文章

1.說明:為健全食農教育推廣體系，進行農藥殘留正確知識的溝通，提升民眾對我國蔬果農藥殘留之認知，增進對國產農產品的認同與支持度並促進我國農產品地產地銷，特辦理本次推廣研習，邀請各機關單位與各級農會、各學校教職員與午餐秘書及有興趣民眾參加。 2.報名方式： (1) 本 研 習 採 線 上 報 名 ， 請 連 結 網 址https://eform.moa.gov.tw/sdtddap或手機掃QRcode於7月22日(星期三)前完成線上報名(課程表及報名QRcode詳附件)。 ... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署115年6月2日臺教國署體字第1150051265號函辦理。 二、 為強化各地方政府及學校相關人員對健康飲食教育知能，強化學校午餐作為飲食教育的實踐場域，特辦理旨揭全國說明會，資訊如下： (一) 時間：115年6月26日（星期五）下午1時40分至4時20分。 (二) 地點：桃園市立桃園高級中學人文藝術大樓3F研習教室（桃園市... 觀看完整文章

一、 依據財團法人台灣養殖漁業發展基金會115年5月29日漁發會字第1150000413號函辦理。 二、 研習對象：全臺國中小幼教師、營養師、教職員、全臺公務人員、食魚推廣教育相關之工作人員；每場次名額有限，額滿為止。 三、 場次資訊如下： (一) 115年7月1日（高雄場）基礎研習課程；地點：高雄市新客家文化園區文物館-藝文教室2（高雄市三民區同盟二路215號） (二) ... 觀看完整文章

1.有關桃園市115年度「在地食材鈣健康~校園米其林美食爭霸賽」－學生表意權票選活動，說明如下: 2.學生表意權投票規則：   (一) 投票網址：https://michelin-server.onrender.com。 (二) 投票方式：學生需使用學校提供可辨識的Google帳號 (如：@stu.校名.tyc.edu.tw)等帳號進行投票，每個帳號一票。 (三) 投票時間：115年05月27日起至115年06月04日。 ... 觀看完整文章

1.依據社團法人台灣食品技師協會115年5月15日食技協字第 115051501號函辦理。 2.每年的6月7日是「世界食品安全日 World Food Safety Day」，社團法人台灣食品技師協會長期致力於食品安全推 廣，透過專業知識與科技幫助大家守護餐桌上的健康，該 協會為響應世界食品安全日，特別舉辦「第三屆食品安 全 繪畫競賽」，希望讓小朋友用畫筆創造出自己的「食安超 人」，一起為食品安全出任務。 3.活動參與對象為國小學生，報名時間自即日起迄 115 年6月4日(四)止。 4.本案倘有活動及報名問題，請逕聯繫社團法人台灣食品技 師協會聯絡人：劉佳蓁、張彗玲，聯絡人信箱：tfta... 觀看完整文章

1.廚餘全回收，請先行瀝乾，再倒入廚餘回收桶。 2.盛裝廚餘的塑膠袋，請勿混入廚餘桶內。 3.勿將橡皮筋、塑膠繩、免洗筷、牙籤及衛生紙等雜物混入廚餘中。 4.詳細內容，請詳閱附件。 4. （宣導單位：桃園市政府環境管理處龍潭區中隊）

1.根據國民營養健康狀況變遷調查顯示，台灣學童鈣質攝取不足，而乳品為鈣質、維生素B2及優質蛋白質的良好來源，且為每日飲食指南中六大類食物之一。 2.為培養學童良好飲食習慣，並協助師長教學與營造健康飲食環境，本會特設計「補鈣大挑戰-教學資源組」，內含學生手冊、海報文宣、數位教學資源、乳品文具組，可融入學校推動健康飲食教育，歡迎全台國小師長免費申請，數量有限，送完為止。詳情請見附件簡章；或搜尋「董氏基金會食品營養中心」網站。 3.活動聯絡人：董氏基金會食品營養中心(02)2776-6133分機312郭營養師。

1.為配合行政院宣布全面禁止使用廚餘餵飼豬隻，自115年1月1日至12月31日止實施第一階段政策，規定家戶、公寓大廈及餐食攤販產出之廚餘禁止進入養豬場養豬，可使用的廚餘則僅限事業廚餘、動物性廢渣及屠宰下腳料。 2.為達成前揭防疫目標並落實資源循環，爰請貴校協助配合執行下列宣導事項： (1)明確宣導家戶及餐食攤販產出之廚餘禁止進入養豬場供豬隻食用；僅限來源單純之事業廚餘或集中供膳剩食（指統一製作及配送餐食，包括自設廚房僱工烹製、委託民間業者經營供應或以外訂盒餐或團膳方式提供人員餐食之情形）得進入養豬場。 (2)持續推廣「廚餘全回收」政策，宣導不再區分生、熟廚餘，統一分為「可回收」（剩飯菜、... 觀看完整文章

1.教育部國民及學前教育署委請國立成功大學辦理115年度「第5屆健康飲食小主播」活動，歡迎同學組隊報名參加。 2.為使學生更加瞭解健康飲食內涵，藉由「健康飲食小主播」競賽活動，徵求高中、國中、國小學生以主持播報方式組隊報名參賽，本年度更擴大規劃五大創作主題，請轉知並鼓勵師生踴躍參加。 3.檢附旨揭活動辦法及海報各1份，相關最新資訊，詳見活動網站：https://foodeducation.ai4dt.ncku.edu.tw/115。 4.本活動聯繫窗口：國立成功大學創新數位內容研究中心曾小姐，電話：06-2096135分機243，電子信箱：food.education.anchor@... 觀看完整文章