一.為落實聯合國永續發展目標(Sustainable DevelopmentGoals, SDGs)，及降低非洲豬瘟風險，加強宣導廚餘源頭減量暨全回收措施，減少廚餘混入垃圾後排出及強化廚餘回收觀念， 請配合旨揭政策執行下列事項： (一)執行方式：宣導廚餘源頭減量，惜食淨零概念及推動本市 「廚餘全回收」政策，不再區分生、熟廚餘，而是區分可回收與不可回收廚餘。 (二)分類方式： １、可回收廚餘：葉菜、水果、果皮及茶葉渣等生、熟食物 及其殘渣，瀝乾排出後交由清潔隊沿街收運之垃圾車或所設置之廚餘回收桶進行回收。 ２、不可回收廚餘：蚌殼、蚵殼、榴槤殼、鳳梨芽冠、玉米 芯、甘蔗皮、竹筍殼及牛、羊、... 觀看完整文章

衛生福利部食品藥物管理署製作之兒童故事繪本、兒童學習雜誌或動畫短片等素材，以淺顯易懂的方式教導學童食品標示及食品安全相關知識，該素材皆置於該署官網「親子食光專區」，連結如下：https://www.fda.gov.tw/tc/site.aspx?sid=12969&r=1041307065，敬請參考運用。

(一)環境部為推動珍惜食物（以下稱惜食）之環境教育，吸引社會大眾關注並支持惜食理念，特辦理旨揭活動。向全國民眾甄選具有惜食意涵的「料理食譜」與「創意教案」。期望從日常的餐食料理，從源頭開始惜食；從教學現場，推廣惜食理念，並於生活中加以實踐。 (二)參加對象及組隊方式如下： 1.惜食料理食譜組：歡迎喜愛動手做料理並對惜食理念推廣感興趣之民眾參與，限個人報名參加。 2.惜食創意教案組：歡迎對惜食理念、教案設計規劃、教學展演有興趣之民眾，不限個人或團隊（成員至多3名）報名參加。 (三)報名方式：請至活動網頁（www.cherishfood.com.tw）參閱各地方政府之初賽簡... 觀看完整文章

旨揭活動透過主題演講、專題分享等方式，提供「提升學生鈣質攝取」執行參考策略，加強教導學生如何從飲食中獲取足量的鈣質，資訊如下： 1.時間：114年4月21日（星期一）上午10時至下午3時40分。 2.地點：國立政治大學公共行政及企業管理教育中心A301多功能教室（臺北市大安區金華街187號）。 3.報名連結：https://forms.gle/4Aebp3iienSVJQDt7。 **檢附旨揭活動報名簡章1份。  

1.農糧署為推廣食米教育，鼓勵公立國民小學規劃以「國產 稻米」為主要素材，將在地特色食米、均衡營養概念、米 食文化傳承、稻米多元加工利用及友善永續環境等內容融 入課程，以達促進飲食文化傳承及營養攝取均衡，爰辦理 「推動食米學園計畫」，執行相關內容詳如計畫實施說明 書(如附件1)。 2.有意申請者，請洽午餐秘書。 3.依單位實施說明書研提計畫內容(含課程活動及教案規劃)，並於114年4月14日前寄(送)至本局。

「小小廚神體驗營」活動說明如下： (一)活動日期：114年5月10日(週六) (二)活動地點：桃園市立羅浮高中(桃園市復興區羅浮里3鄰18號) (三)活動流程： １、09:00-09:30 報到 ２、09:40-10:00 主題料理活動說明 ３、10:00-12:00 主題料理實作教學(認識食材、烹調用具、食品衛生安全) ４、12:00-13:00 品嚐料理及環境整理 ５、13:00-14:00 點心伴手禮實作教學 ６、14:00-14:10 頒發證書及賦歸 (四)招收對象：國小三年級含以上~國中九年級，對料理烘焙有興趣的兒童及青少年。 四、報名連結：https://re... 觀看完整文章

說明： 一、為促進各界了解並推動高齡友善飲食，本署委託財團法人食品工業發展研究所辦理旨揭課程，課程主題名稱為「高齡營養質地調整飲食」，依基礎與進階分為4類課程，摘述 如下，詳如附件簡章。 (一)基礎課程：分為概念篇、實務篇及專業人員班。 １、概念篇（線上數位課程）及實務篇（實體課程）之培訓對象為從業人員、相關科系師生及對質地調整飲食有興趣者。 ２、專業人員班：為實體課程（含實作），報名人員資格及優先錄取順位如下，本署保留擇定參訓人員之權利。 (１)地方政府社區營養推廣中心營養師及支援營養師。 (２)大專院校食品、營養、餐飲相關科系講師。 (３)其他營養師及廚師。 ... 觀看完整文章

說明： 一、根據國民營養健康狀況變遷調查顯示，台灣兒童鈣攝取不足，而乳品為鈣質、維生素B2及優質蛋白質良好來源，且為每日飲食指南中六大類食物之一。 二、為培養學童健康均衡的飲食習慣，本會特辦理「牛奶紙盒創意佈置比賽」，收件即日起至民國114年7月1日截止，詳細辦法如附件簡章。 三、聯絡人：董氏基金會食品營養中心賴專員，(02)2776-6133 分機303。

1.說明:學校午餐是學生在校期間重要的營養來源，為了讓學生有 機會參與全國性的學校午餐賽事活動，本屆臺灣學校午餐 大賽將募集2名學生評審參與2025年4月20日（星期日）之 現場總決賽。 2.活動資訊如下： (1)活動資格：全國轄內國民中學七至九年級在籍學生、國 民小學四至六年級在籍學生，以個人名義參賽，每組1 人，每人限投稿1件作品。 (2)活動組別： *國小組：現正就讀四年級、五年級、六年級在籍學生。 *國中組：現正就讀七年級、八年級、九年級在籍學 生。 (3)活動內容：繳交《午餐食惜生小檔案》作品（請參閱活動簡章附件），即可參與學生評審募集活動。 ... 觀看完整文章

1.為推廣惜食觀念並減少食物浪費，市府民政局推動食享冰箱計畫，並製作食享冰箱推廣影片以宣傳食享冰箱資訊。 2.推廣影片下載網址： https://reurl.cc/G5yVLx 3.檢附本市食享冰箱據點一覽表、食享冰箱內容簡介。

***衛生福利部食品藥物管理署訂定「唐菖蒲柏克氏菌椰病毒病原型及邦克列酸風險管控指引」，詳見公文說明： 1.依據教育部國民及學前教育署114年1月24日臺教國署學字第1140009234號函辦理。 2.該署為使餐飲業者及民眾易於瞭解並預防邦克列酸食品中毒，特訂定旨揭指引，供各界參考。 3.旨揭指引置於食品藥物管理署官方網站「防治邦克列酸食品中毒專區」（路徑：https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12938&r=816882091），請宣導周知，並加強向校園內餐飲業者宣導。

一、徵稿內容： (一)徵稿對象： １、國小組：桃園市各國小高年級學生。 ２、國中組：桃園市各國中學生。 ３、高中/職組：桃園市各高中/職學生。 ４、每組須由教職員或營養師1名擔任領隊老師，學生1-3名，也歡迎家長參與，每校不限組數。 (二)報名方式： https://forms.gle/syhmYe7QvTXfeJHF6。 (三)報名時間： 即日起至114/01/05 (日) ，報名後待開通 雲端資料夾即可上傳資料。 (四)請依簡章內容所述於期限內完成資料上傳及寄送作業。 二、徵件詳細內容詳見附件活動簡章。 三、如有疑問請聯繫大有國小... 觀看完整文章

2025第八屆臺灣學校午餐大賽活動簡介如下： (一)活動主題：午餐食惜生。 (二)參賽資格：臺灣學校午餐現職從業人員均可參加。 (三)報名日期：2024年11月29日(五)至2025年2月10日(一)。 (四)決賽日期：2025年4月19日(六)至2025年4月20日(日)。 (五)主辦單位將贈予通過資格審查之隊伍《享受吧！學校營養午餐：71道專為孩子設計的超美味食譜》書籍1本。 (六)詳細資訊請參閱活動簡章及活動網站（https://www.foodiedu.org/ project/2553），一切活動資訊以官網公告為主。 (七)有關本活動相關事宜，請洽該會陳怡璇專案經理。... 觀看完整文章

113學年度桃園市廚神爭霸－學生表意權票選活動投票規則： (一) 投票網址：https://reurl.cc/KdpV4n。 (二) 投票方式：學生需使用學校提供可辨識的Google帳號 (如：@stu.校名.tyc.edu.tw)等帳號進行投票，每個帳號一票，如非學生帳號請填寫google表單(https://reurl.cc/nq1nvn)，並於投票畫面標示班級姓名(附件1)。 (三) 投票時間：即日起至113年12月19日... 觀看完整文章

說明: 1.法務部為促進政府機關公務人員正確適用政府資訊公開法，增進人民對公共事務之瞭解及監督並促進民主參與，前已編製「政府資訊公開法實用小幫手」宣導教材，並置於該部全球資訊網（https://gov.tw/MCa）。 2.宣導教材之電子檔附件可下載觀看，或置於法務部全球資訊網/法治視窗/法律資源/政府資訊公開項下載。（網址：https://gov.tw/NAL）