(一) 報名時間：即日起至本(114)年10月17日止。 (二) 報名資格：全臺國小學校教師或營養師，每人每年級報名件數以1件為限。 (三) 提案方式：提交徵件提案表、教案格式內容(如簡章附件一、二)及簡報(PPT格式，3-5頁)，寄至活動小組電子信箱：rice.edu2025@gmail.com

(一) 報名時間：即日起至本(114)年10月17日止。 (二) 報名資格：全臺國小學校教師或營養師，每人每年級報名件數以1件為限。 (三) 提案方式：提交徵件提案表、教案格式內容(如簡章附件一、二)及簡報(PPT格式，3-5頁)，寄至活動小組電子信箱：rice.edu2025@gmail.com

1.為推廣社會大眾關注及支持惜食理念，本市透過首惜廚師甄選活動，徵求惜食「美味食譜」與「創意教案」；讓料理達人們切磋如何以最「惜食」的方式料理出日常生活都可做的美味菜餚，從源頭開始惜食；讓教育家們運用創意將惜食理念轉化為教學行動之中，一同創造出惜食新風尚。 2.活動內容如下： (1)參加對象：凡餐飲相關產業廚師、教師、學生、從業人員、對料理或惜食文化推廣感興趣的人及環境教育人員皆可參加。 (2)日期：114年7月15日（星期二）。 (3)地點：健行科技大學民生與設計學院大樓（桃園市中壢區衡陽街93號）。 (4)甄選組別: A.惜食料理食譜組：限個人報名參加。... 觀看完整文章

*活動北部場次資訊如下： (1)時間:114年7月11日(五)臺北場-進階教案工作坊。 (2)地點：達文西會議空間(臺北市中山區南京東路二段6號6樓-羅馬廳) (3)研習對象：全臺國中小教師、營養師、教職員、全臺公務人員、食魚推廣教育相關之工作人員；每場次名額70人，額滿為止。 (4)即日起於網路開放報名，報名網址(含活動資訊)為https://reurl.cc/GnvdVy (5)本活動如有任何疑問，請逕洽承辦單位：萬花筒劇團羅小姐 kstr.school@gmail.com/0952-996-878。

1.根據國民營養健康狀況變遷調查顯示，台灣學童鈣質攝取不足，而乳品為鈣質、維生素B2及優質蛋白質的良好來源，且為每日飲食指南中六大類食物之一。 2.為培養學童良好飲食習慣，並協助師長教學與營造健康飲食環境，本會特設計「補鈣大挑戰-教學資源」，內含學習手冊、宣導海報及數位教材，可融入學校推動飲食(食農)教育，歡迎全台國小師長免費申請，數量有限，送完為止。詳情請見附件簡章；或搜尋「董氏基金會食品營養中心」網站。 3.活動聯絡人：董氏基金會食品營養中心(02)2776-6133分機302張專員。

1.線上課程已於教育部磨課師平台上線，將介紹農產品的多樣處理與加工方法，從而提升學員對從產地到餐桌概念之理解和知識。共區分為6個子課程包括「從產地到餐桌」、「農產品處理與加工再進化」、「柿界大不同-甜柿與澀柿」、「蛻變的風華-更年性果實」、「濃縮的滋味-果醬」、「時間成就的風味-乾燥蔬果」。 2.課程修課免費且可採認環境教育時數，敬請至「教育部磨課師平台」搜尋「農產品百變處理與加工」可立即註冊修課，平台網址：https://moocs.moe.edu.tw/。 3.開課期間：自即日起至114年6月30日止。

活動說明如下： (一) 主題：「學校午餐結合健康飲食（食農）教育」示例-清江午餐，鈣厲害。 (二) 時間：114年6月5日（星期四）上午10時至下午2時。 (三) 地點：臺北市清江國民小學（臺北市北投區公館路220 號）。 (四) 報名時間：即日起至114年5月20日（星期二）下午5時止。 (五) 報名資訊： ... 觀看完整文章

說明: 1.為促進學生骨骼健康發展，請家長協助孩子透過飲食，加強鈣質攝取，共同為學生健康把關。 2.建議讓孩子在家多補充高鈣食材（如小魚乾、黑芝麻、豆腐及深綠色蔬菜等），有助於鈣質吸收。 3.相關說明詳見附件。

活動詳細資訊及報名如網址：https://contest.bhuntr.com/tw/c68jxrmezm3h9mtf69/

1.本次徵件活動鼓勵教職人員與營養師結合農業、飲食和永續議題三大領域，以國產雜糧之飲食教育作為教案內容發想，規劃可實際應用於教學現場之食農教案，並提出教學提案。透過此活動之推動，期望國小學生能進一步認識國產雜糧，理解其從產地到餐桌的過程，強化對國產農糧的認同與支持，進而帶動相關產業發展。 2.檢附旨揭活動參加辦法1份（電子檔連結：https://reurl.cc/WApgQ7 ），請於114年6月30日（星期一）前參照附件格式提交企劃案予該學會。 3.參與114年4月28日辦理之「國小教師雜糧食農體驗活動設計培力營」可作為評分項目之加分項目；獲選者可獲得體驗活動辦理獎勵金新臺幣壹萬... 觀看完整文章

1.為推廣校園飲食教育，提升孩童飲食知識興趣，該會與多人在線遊戲教學平台 PaGam0 合作，舉辦「澧食傳說：飲食知識王者對決」電競賽，任務題型涵蓋餐桌營養、永續餐桌及飲食文化等面向，以問答的遊戲闖關形式，提供孩童在任務中學習生活化飲食知識。 2.為能提供有興趣參與之孩童於正式賽舉辦前熟悉題型，即日起將陸續推出三檔「澧食王者見習課」活動任務，藉由生活化的題目搭配詳細解答，引發孩童對飲食知識之好奇心，進一步學習相關知識，提升飲食素養。 3.活動資訊如下： (1)報名期間：即日至6月2日18:00止。 (2)報名名稱：澧食傳說：飲食知識王者對決。 (3)參賽對象：國小三年... 觀看完整文章

1.為使學生更加瞭解健康飲食內涵，藉由「健康飲食小主播」競賽活動，徵求高中、國中、小學生以主持播報方式組隊報名參賽，本年度更新增「一日學校午餐菜單設計」主題，鼓勵學生自主規劃菜單。 2.檢附旨揭活動辦法及海報各1份，相關最新資訊，詳見活動網站：https://foodeducation.ai4dt.ncku.edu.tw/114。    

一.為落實聯合國永續發展目標(Sustainable DevelopmentGoals, SDGs)，及降低非洲豬瘟風險，加強宣導廚餘源頭減量暨全回收措施，減少廚餘混入垃圾後排出及強化廚餘回收觀念， 請配合旨揭政策執行下列事項： (一)執行方式：宣導廚餘源頭減量，惜食淨零概念及推動本市 「廚餘全回收」政策，不再區分生、熟廚餘，而是區分可回收與不可回收廚餘。 (二)分類方式： １、可回收廚餘：葉菜、水果、果皮及茶葉渣等生、熟食物 及其殘渣，瀝乾排出後交由清潔隊沿街收運之垃圾車或所設置之廚餘回收桶進行回收。 ２、不可回收廚餘：蚌殼、蚵殼、榴槤殼、鳳梨芽冠、玉米 芯、甘蔗皮、竹筍殼及牛、羊、... 觀看完整文章

衛生福利部食品藥物管理署製作之兒童故事繪本、兒童學習雜誌或動畫短片等素材，以淺顯易懂的方式教導學童食品標示及食品安全相關知識，該素材皆置於該署官網「親子食光專區」，連結如下：https://www.fda.gov.tw/tc/site.aspx?sid=12969&r=1041307065，敬請參考運用。

(一)環境部為推動珍惜食物（以下稱惜食）之環境教育，吸引社會大眾關注並支持惜食理念，特辦理旨揭活動。向全國民眾甄選具有惜食意涵的「料理食譜」與「創意教案」。期望從日常的餐食料理，從源頭開始惜食；從教學現場，推廣惜食理念，並於生活中加以實踐。 (二)參加對象及組隊方式如下： 1.惜食料理食譜組：歡迎喜愛動手做料理並對惜食理念推廣感興趣之民眾參與，限個人報名參加。 2.惜食創意教案組：歡迎對惜食理念、教案設計規劃、教學展演有興趣之民眾，不限個人或團隊（成員至多3名）報名參加。 (三)報名方式：請至活動網頁（www.cherishfood.com.tw）參閱各地方政府之初賽簡... 觀看完整文章